温製メツェ・warm mezé
トルコのムール貝入りサラダ・turkish mussel salad
ムール貝の身をグリーンペッパー、オニオン、コーニション、トマトと合わせ、ほのかなレモンの香りに味付けました。皆さんをイスタンブールへと運んでくれるような味のサラダです！・Juicy mussels tossed with diced green pepper, onion, cornichon, and tomato, in a light, lemony dressing. A taste that transports you to Istanbul!
￥1050（税込￥1155）
チョリソー 、赤ワインとコアントロー煮・chorizo cooked in red wine and cointreau
スペイン産チョリソーソーセージをスライスし、赤ワインとシトラスリキュールで調理しました。スライスバゲット添え。・Imported Spanish spicy chorizo in a hot bath of tempranillo wine, citrus liqueur, real Spanish paprika, and herbs, served with slices of grilled baguette for mopping up the rich sauce!
￥1050（￥1155）
ポレンタ ’フライ’・polenta ‘fries’
とうもろこしの‘フライ’ですが、揚げずにグリルにしました。・Savory sticks of Italian polenta (cornmeal) cooked, baked, and grilled to be eaten like french fries. served with two dipping sauces, our ‘fries’ are healthier than real french fries and much more flavorful.
￥1000（￥1100）
プロシュート、サラミとイタリアンチーズのロール（ストロンボーリ）・stromboli
シチリアからアメリカへ移住したイタリア人が考案したと言われている贅沢なおつまみ。イタリアのプロシュート、サラミ、プロボロンチーズなどを薄皮で巻き込み、オーブンで焼き上げました・This is Italian-American comfort food! A rolled savory pastry filled with prosciutto, salami, Italian cheeses, and other tasty stuff! Served with a zesty tomato dipping sauce.
￥1100（税込￥1210）
鶏の煮込み 狩人風・chicken cacciatora
鶏のもも肉をトマト、パプリカ、玉ねぎ、ケイパー、そしてワインや数種のハーブとスパイスでじっくり調理したイタリアの煮込み料理です．「鳥の舌」という細かいパスタを添えています・Savory slow-cooked stew of chicken, tomatoes, peppers, onions, capers, red wine, various herbs and spices. Served with orzo pasta.
￥1250（税込￥1375）
モロッコの牛肉はちみつソース・moroccan honey beef tagine
上質の牛肉、玉ねぎ、グリーンピースのモロッコ風シチュー．蜂蜜の深い甘みとシナモンなど数種類のスパイスが複雑に相まった北アフリカ独特の味わいです．全粒粉のパールクスクス添え・A rich Moroccan stew of prime beef, onion, and peas with natural honey and a melange of warming spices and herbs. Melts in the mouth! Served with whole wheat pearled couscous
￥1250（税込￥1375）
海老のグリルとロースト野菜のグラタン・turkish grilled prawns and veggies au gratin
あつあつにソテーしたエビと野菜にエメンタールチーズをのせ、グリルで仕上げ。オレンジゼストの香りも爽やかな一品です。・Plump prawns, mushrooms, peppers and eggplant first sauteed in a savory wine and herb sauce and then topped with grilled melting Emmental cheese. A luscious gift from the Eastern Mediterranean!
￥1250（税込￥1375）
ムール貝の身をグリーンペッパー、オニオン、コーニション、トマトと合わせ、ほのかなレモンの香りに味付けました。皆さんをイスタンブールへと運んでくれるような味のサラダです！・Juicy mussels tossed with diced green pepper, onion, cornichon, and tomato, in a light, lemony dressing. A taste that transports you to Istanbul!
￥1050（税込￥1155）
チョリソー 、赤ワインとコアントロー煮・chorizo cooked in red wine and cointreau
スペイン産チョリソーソーセージをスライスし、赤ワインとシトラスリキュールで調理しました。スライスバゲット添え。・Imported Spanish spicy chorizo in a hot bath of tempranillo wine, citrus liqueur, real Spanish paprika, and herbs, served with slices of grilled baguette for mopping up the rich sauce!
￥1050（￥1155）
ポレンタ ’フライ’・polenta ‘fries’
とうもろこしの‘フライ’ですが、揚げずにグリルにしました。・Savory sticks of Italian polenta (cornmeal) cooked, baked, and grilled to be eaten like french fries. served with two dipping sauces, our ‘fries’ are healthier than real french fries and much more flavorful.
￥1000（￥1100）
プロシュート、サラミとイタリアンチーズのロール（ストロンボーリ）・stromboli
シチリアからアメリカへ移住したイタリア人が考案したと言われている贅沢なおつまみ。イタリアのプロシュート、サラミ、プロボロンチーズなどを薄皮で巻き込み、オーブンで焼き上げました・This is Italian-American comfort food! A rolled savory pastry filled with prosciutto, salami, Italian cheeses, and other tasty stuff! Served with a zesty tomato dipping sauce.
￥1100（税込￥1210）
鶏の煮込み 狩人風・chicken cacciatora
鶏のもも肉をトマト、パプリカ、玉ねぎ、ケイパー、そしてワインや数種のハーブとスパイスでじっくり調理したイタリアの煮込み料理です．「鳥の舌」という細かいパスタを添えています・Savory slow-cooked stew of chicken, tomatoes, peppers, onions, capers, red wine, various herbs and spices. Served with orzo pasta.
￥1250（税込￥1375）
モロッコの牛肉はちみつソース・moroccan honey beef tagine
上質の牛肉、玉ねぎ、グリーンピースのモロッコ風シチュー．蜂蜜の深い甘みとシナモンなど数種類のスパイスが複雑に相まった北アフリカ独特の味わいです．全粒粉のパールクスクス添え・A rich Moroccan stew of prime beef, onion, and peas with natural honey and a melange of warming spices and herbs. Melts in the mouth! Served with whole wheat pearled couscous
￥1250（税込￥1375）
海老のグリルとロースト野菜のグラタン・turkish grilled prawns and veggies au gratin
あつあつにソテーしたエビと野菜にエメンタールチーズをのせ、グリルで仕上げ。オレンジゼストの香りも爽やかな一品です。・Plump prawns, mushrooms, peppers and eggplant first sauteed in a savory wine and herb sauce and then topped with grilled melting Emmental cheese. A luscious gift from the Eastern Mediterranean!
￥1250（税込￥1375）