メツェ・ルナのメニューはすべて小皿料理です。「メツェ」とは古代ペルシャ語で「味見をする」という意味で、南ヨーロッパ、北アフリカ、そして東地中海のトルコ、オスマン帝国経由で普及して行きました。近頃、ギリシャ、ブルガリア、トルコ、レバノン、イスラエル、エジプトなどの地中海辺りで'メツェ’はバラエティに富んだ食欲をそそる小皿料理と呼ばれています。その特徴は様々な食感や色、香り、そして広範囲の豊富な食材と、生き生きとした社交的な環境で楽しまれる料理だということです。いろいろな料理を皆で共に味わいながらお酒とともに楽しむ、といったところでしょうか。また、私たちの使命と情熱はできる限りの良い食材を使い、お客様をわくわくさせるような本格的でバラエティに富んだ‘メツェ’を提供することです。メツェ・ルナではできる限り自然な持続可能な方法で育てられた食材や、地元産、オーガニックにこだわった食材を使うようにしています。また、私たちが厳選した地中海のワインや輸入ビール、国産のクラフトビール、エキゾチックなリキュール、新鮮なソフトドリンクなどが、メツェ・ルナの料理をより一層楽しくさせてくれることでしょう。

The 'mezé' in MezéLuna means 'to taste'. This word derives from the language of ancient Persia and was  disseminated throughout Southern Europe, North Africa, and the Near East via the Turkish language and the spread of the Ottoman Empire. These days, in Greece, Bulgaria, Turkey, Lebanon, Israel, Egypt and elsewhere around the Mediterranean, 'mezé' (and local variations, for example 'mezzé' and 'mazzeh') refers to a type of cuisine and style of dining in which a diverse variety of small appetizing plates of food - featuring a broad array of ingredients, flavors, colors, and textures - are served and enjoyed in a lively social atmosphere. This concept of sharing mezé among family and friends is really the goal and spirit of MezéLuna! Our mission and passion are to provide each of our guests with an exciting, authentic variety of cool and warm mezé dishes, crafted with care from the best available produce and highest quality meats and seafood. (We are committed to using natural, sustainable, and organic ingredients whenever possible.) We also carry a unique, curated selection of fine Mediterranean wines, imported and locally crafted beers, exotic liqueurs, and freshly prepared soft drinks to enhance the enjoyment of our food.