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週末のブランチメニュー・weekend brunch menu
november 16 - 17

チョコレートワッフル・chocolate waffles with sliced banana
ヴァンホーテンのカカオとカレボーのベルギーチョコレートを贅沢に織り込んだワッフルです．フランボワーズのリキュールがほのかに香ります．キャストメタルで外はカリッと中はしっとり焼き上げました．バナナと温かいチョコレートソースのトッピング．チキンの手作りスペイン風ソーセージ添え・crisp, yet moist waffles with imported Van Houten cocoa, Callebaut Belgian dark chocolate shavings, Chambord liqueur, all baked right in, over a flame, on a traditional cast-metal waffle iron; served with sliced banana, warm chocolate sauce, and spicy Spanish-style chicken sausage

トルティーヤエスパニョーラ・tortilla española with salsa brava
スモークベーコンのコクと旨味、スモーキーパプリカが効いたスペインの伝統的オムレツです．九十九里産シンシアポテトと玉ねぎ、赤パプリカをメツェ・ルナ特製ハーブとスパイスでじっくりとソテーし、たっぷりの卵を加えて焼き上げました．赤パプリカのブラバソース、自家製マヨネーズ、チキンの手作りスペイン風ソーセージ添え・the quintessentially Spanish, slow-cooked omelet, loaded with tender savory potato, sweet caramelized onion, and our special blend of fragrant herbs and spices; served with fiery brava red pepper sauce, house-made mayo, and spicy Spanish-style chicken sausage

ポークスブラキ・greek pork souvlaki with tzatziki
ギリシャの伝統的な串焼き料理です．メツェ・ルナ特製のグリークシーズニングでマリネしたポークを天火グリルで串焼きにしました．ポテトのガーリックハーブフライ、ギリシャ風サラダ、手作りピタパン、ザジキ(ヨーグルトとキュウリのソース)が付きます.・Greek herb-marinated pork skewer-grilled to juicy perfection, then piled onto house-made pita bread and topped with fresh, tangy tzatziki yogurt-and-cucumber sauce; served with Greek salad and garlic-herb french fries

ターキーのターキーサンクスギビングイベント!・turkish turkey thanksgiving event!

***サンクスギビング・ターキーのイベントへのご質問をいくつかいただいております***

アルコールを飲まない場合のお値段は？というご質問を多くいただきました。配慮がなく申し訳ございませんでした。その場合はお食事とデザート、ソフトドリンクを含み3,200円(税込)にてご提供させていただきます。
また、“ファミリースタイル”についてですが、バッフェのような形式でご提供させていただきますので、お食事、ドリンクともにご自由に「おかわり」もしていただけます！

なお、準備を要しますため、ご予約のみとさせていただきたく、18日(月)午後9時までにご連絡くださると幸いです。
日時：１１月２４日（日） 午後１時〜午後３​時半
皆さまこんにちは！１１月に入りすっかり秋らしくなってきましたね。スポーツの秋、読書の秋、そして食欲の秋を楽しんでおられることと思います。さて、私たちにとって１１月と言えばやはり感謝祭。感謝祭と言えば七面鳥ですね。メツェ・ルナをオープンして以来トルコ風七面鳥をスペシャルメニューでご提供させていただいてきました。その恒例になりつつあるトルコ風七面鳥「ターキー・ターキー」ですが、今年は少し趣を変えて「ファミリースタイル」で皆さまをお迎えしたいと思います。地中海にちなんだクイズなども考えていますので、是非アットホームなサンクスギビングのひと時を過ごしにいらしてくださいませ。

メニューはトルコ風にスパイスアップした七面鳥のロースト、バターたっぷりふわふわマッシュドポテト、とうもろこしの甘み際立つコーンプディング、いんげん豆のソテーや甘くグレーズしたにんじんなどなど、メツェ・ルナならではのサンクスギビングメニューをお楽しみいただきます。もちろん、デザートにはデーツ（ナツメヤシ）とキャラメルソースたっぷりのスティッキーデーツのケーキをご用意いたします。お飲物はビール、ワイン、ドフトドリンクをご用意しております。

​お値段は以上を全て含んで5,000円（税込）です。

当日はイベントとしてのご来店のみになり、お席に限りがありますので、メール、またはお電話でのご予約をお願いいたします。ご質問などございましたらお気軽にお問い合わせください。皆さまのお越しを心よりお待ちしております。
メツェ•ルナ
mezé•luna
メツェ・ルナは刺激的かつヘルシー、そしてなんとも食欲をそそる香りが特徴の地中海沿岸諸国の料理を小皿で提供する、千葉では新しいスタイルのレストランです。スペイン、イタリアは固より、地中海に浮かぶキプロスをはじめ、ギリシャ、エジプト、トルコ、イスラエル、レバノン、チュニジア、モロッコなど、日本では馴染みが少ないですが、素晴らしい国々の食文化を盛り込んだメニューをお楽しみいただけます。数多くのスパイスやハーブを駆使した地中海料理の味は、複雑でありながらそれらの甘みや辛み、酸味などが相俟って素晴らしい味と香りのハーモニーを作り出します。ハッとさせる香りのコリアンダーやパセリ、タイム。大自然の大地を思わせるクミンやカルダモン、クローブ、シナモン、サフラン。そして、レモンやザクロなどのフルーツや、空豆、なすなどの多肉多汁の自然の恵みをふんだんに使う地中海料理。きっとそれは、皆様を新しい味の世界へと導いてくれることでしょう。また、地中海料理と言えば魚介を思いがちですが、肉や鶏、特に羊肉は欠かせない食材の一つです。加えて、ヨーグルトを主としたなめらかなチーズやディップ、クスクスやブルグルなどの穀物や、様々な香りのよいパンが、地中海料理にはとてもよく合います。実のところ、地中海料理というのはひとくくりにはできないのかもしれませんが、地中海沿岸諸国の多種多様な調理法が入り交じった奥深い地中海の味わいをご体験いただければ幸いです。より多くの好奇心旺盛な皆様と、メツェ・ルナでお会いできますように。
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mezéluna is Chiba's first and only eatery and gourmet food brand inspired by the exciting, healthy, mouthwatering flavors of the entire Mediterranean region. Our restaurant menu, spice blends and other specialty products celebrate the diverse, delicious cuisines of all of the amazing countries and cultures that circle the Mediterranean Sea, including Croatia, Cyprus, Greece, Egypt, Israel, Lebanon, Morocco, Italy, Spain, Tunisia, and Turkey, among others. Mediterranean cooking is a symphony for the senses, a complex, yet harmonious blend of fragrant herbs, like coriander, parsley, and thyme; warm, earthy spices like cumin, clove, cardamom, cinnamon, and saffron; bright, succulent produce, like lemons, pomegranates, fava beans, and eggplants; tender meats - lamb a special favorite - and a wide array of fresh-caught fish and shellfish. Mediterranean dishes are also typically, perfectly accompanied by a great selection of creamy cheeses, yogurt-based dips, savory rice and grains, and warm, aromatic breads of many types and textures. Truly, though, there is no single Mediterranean cuisine, and exploring the depth and variety of all of the culinary traditions around this 'Sea at the Center of the Earth' is a delicious adventure indeed! We cheerfully invite you to embark on that adventure with us at mezéluna.

あなたをお迎えするホスト・​your hosts
rie and mark nelson

リエは生まれも育ちも「天下の台所」で有名な、そして食に対する執着心の非情に強い大阪です。故に、自然と食を理解し、食べることを愛して止みません。また、農業の道徳的な要素や環境保護、延いては人類が共有する地球の環境を持続させるということに深い関心を持っています。マークはニューヨーク市のクイーンズで生まれ、ロングアイランドで育ちました。彼は創造の追求（物語りを書いたり、デッサンを描いたり、絵を描いたり、旅行をしたり）そして料理を作ること、食べられるアートを創作すること、に対して情熱を持っています。それはなぜなら見ることは食べることと同じように刺激的だから。リエとマーク、どちらも元は教育に携わり、学生の時にカリフォルニアのバークレーで結婚。以後15年間、シンガポール、オーストラリア、日本で生活をして来ました。そして今年、2017年6月1日、最もエキサイティングな旅、メツェ・ルナの探求に乗り出しました！

Rie was born and raised in the food-obsessed city of Osaka, known by many as 'Japan's kitchen'. Naturally, then, she understands great food and loves to eat! She cares deeply, too, about the environmental and ethical dimensions of agriculture and the sustainability of life on our shared planet. Mark was born in Queens, New York City, and grew up on Long Island. Among other creative pursuits (writing, drawing, painting, traveling), he is passionate about cooking -- composing 'edible art' that is as exciting to see as it is to taste. Both former educators, Rie and Mark met and married in Berkeley, California, while they were students. In the fifteen years since, they have also lived and worked in Singapore, Australia, and Japan. And on June 1, 2017, they embarked on their latest, most thrilling journey: mezéluna!
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